Publisert: 17. oktober 2016
CRISPR food: To eat or not to eat. Vi strømmer direkte fra debatten om genredigert mat 18. oktober kl. 13.45.
Genredigering, særlig CRISPR-teknologien, spås å få vesentlig betydning for fremtidens matproduksjon. Mange genredigerte matprodukter er allerede under utvikling, inkludert sykdomsresistente husdyr, avlinger som vokser raskere, allergi-vennlige produkter og mat med lengre holdbarhet. Hva betyr dette for forbrukerne? Hvordan skal slike produkter reguleres, og vil norske selskaper ta i bruk denne nye, kraftfulle teknologien?
Tid: Tirsdag 18. oktober kl. 13.45-14.45
Sted: Forskningsparken, Oslo
