Frokostmøte: Hvorfor skal du bry deg om hva laks og kylling spiser?

Vi snakker mye om hvor maten vår kommer fra, men i en mer urolig verden blir det minst like viktig å spørre: Hvor kommer dyrefôret fra? Det meste av fôret som brukes til å produsere norsk laks, kylling, melk og egg, importeres fra utlandet. Derfor handler fôr ikke bare om hva dyrene spiser, men også om matsikkerhet, beredskap og hvor selvforsynt Norge kan bli. 

Regjeringen vil at alt fôr til oppdrettsfisk og husdyr skal komme fra bærekraftige kilder innen 2034, og at mer skal produseres i Norge. Så er spørsmålet hva skal framtidens fôr lages av? Alger, insekter, restråstoff eller mikroorganismer? Og kan behovet for nye fôrråvarer bidra til å skape nye arbeidsplasser og ny bioindustri i Norge? 

På frokostmøtet forteller Sissel Beate Rønning, sekretariatsleder for samfunnsoppdraget om bærekraftig fôr, hvorfor fôr har blitt et strategisk spørsmål i en mer urolig verden, hvilke nye råvarer som kan bli aktuelle, og hva som skal til for at Norge kan produsere mer av fôret selv. 

Møtet er gratis og åpent for alle.
Det blir enkel frokostservering.
Møtet strømmes.